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簡要描述:手持?jǐn)?shù)顯糖度計BX-1液體制品:如澄清果汁、糖液等,試樣混勻后直接用于測定,混濁制品用雙層擦鏡紙或紗布擠出汁液測定
手持?jǐn)?shù)顯糖度計 BX-1
液體制品: 如澄清果汁、糖液等,試樣混勻后直接用于測定,混濁制品用雙層擦鏡紙或紗布擠出汁液測定。
新鮮果蔬、罐藏和冷凍制品: 取試樣的可食部分切碎、混勻(冷凍制品須預(yù)先解凍),稱取250g,準(zhǔn)確至0.1g,放入高速組織搗碎機(jī)搗碎,用兩層擦鏡紙或紗布擠出勻漿汁液測定。
醬體制品: 如果醬、果凍等,稱取25~50g,準(zhǔn)確至0.01g,放入預(yù)先稱量的燒杯中,加入100~150mL蒸餾水,用玻棒攪勻,在電熱板上加熱至沸騰,輕沸2~3min,放置冷卻至室溫,再次稱量,準(zhǔn)確至0.01g,然后通過濾紙或布氏漏斗過濾,濾液供測定用。
干制品: 把試樣可食部分切碎,混勻,稱取10~20g,準(zhǔn)確至0.01g,放入稱量過的燒杯,加入5~10倍蒸餾水,置沸水浴上浸提30min,不時用玻璃棒攪動。取下燒杯,待冷卻至室溫,稱量,準(zhǔn)確至0.01g,過濾。
手持?jǐn)?shù)顯糖度計 BX-1 主要特點:
1. 數(shù)字糖度計: 測量范圍: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0~85%。
2. 數(shù)位糖度計: 測量分辨率: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.1%。
3. 數(shù)顯糖度計: 具LCD數(shù)字顯示,使用蒸餾水或去離子水校正。
4. 袖珍糖度計: 尺寸: 45x32x153毫米,體積小可放入口袋中。
5. 手持糖度計: 重量約一百公克,重量輕可隨身攜帶和測試。
6. 迷你糖度計: 只需1, 2滴(約0.1mL)的樣品就可以進(jìn)行測量。
7. 快速糖度計: 糖度(蔗糖濃度)會在2秒之內(nèi)迅速顯示讀值。
8. 防護(hù)糖度計: 可以在樣本置放處上,以流動的水清洗樣本。
9. 自動溫度補償: 自動糖度溫度補償功能,不需考慮周遭溫度。
手持?jǐn)?shù)顯糖度計 BX-1 技術(shù)參數(shù):
測量范圍: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.0~85.0%。
測量準(zhǔn)確度: 可溶性固形物/糖度(Brix): ±0.2%。
測量分辨率: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.1%。
溫度補償范圍: 10°C~75°C。
電源: 2 x AAA電池。
電池壽命: 可測量大約30,000次。
尺寸: 45(W) x 32(D) x 153(H) mm。
重量: 約100g。
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